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“味享三部”有幾類產品
2012/4/24
“味享三部”是本公司的的主要項目,其中包含綠豆糕、油茶、江米條等產品
  綠豆糕
  綠豆糕原產于安丘市景芝鎮,已有二百年多年的歷史。綠豆糕是著名的京式四季糕點之一。它具有形狀規范整齊,色澤淺黃,組織細潤緊密,口味清香綿軟不粘牙的特色。制作綠豆糕的原料有綠豆粉、豌豆呀、黃砂糖、桂花等,是很好的清熱解毒,保肝益腎的消夏小吃。因此蘇州城鄉民間都有端陽節吃綠豆糕的習俗。
  新南洋食品有限公司的綠豆源于國內北方的綠豆主產區,特點是生長環境無污染,溫度偏寒性,生長周期長。在用公司自己發明的去皮機械去皮,大量保留了綠豆的營養元素和自然口味。公司出品的綠豆糕在傳統工藝的基礎上,又使用了先進的現代工藝。提高了綠豆糕的純度,達到了入口即化效果。如特純80g、180g、480g主要的銷售渠道為高檔社區,健身場所,私人會館,國際型高檔賣場。高純75g、300g、500g放在冷水中可自然分解開。主要的銷售渠道為,國內大型賣場,學校等。普純280g、380g、480g用涼水浸泡也可以化開。主要的銷售渠道為各個區域的中小型賣場。
  每一塊綠豆糕都嚴格經過13道質量安全控制程序。用以保證產品的質量安全。這雖然提高了我們的制作成本,但是同時也讓消費者吃到更安全可口的綠豆糕。
  綠豆糕用綠豆制成,綠豆又稱青小豆。傳統醫學認為:綠豆性味甘寒,綠豆糕無毒,有清熱解毒,祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效。
  綠豆糕是端午節的傳統民俗食品。因“糕”與“高”諧音,有向上騰達的寓意。當與另一節日食品粽子在一起時,“糕粽”音似“高中”,意為對莘莘學子的美好祝愿。
  油茶
  油茶,又稱油茶面。是小吃中上好的滋補佳品,它是用面粉放入鍋內炒到顏色發黃,麻仁也炒至焦黃,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均勻,然后將搓得均勻的面茶放在碗內,加上白糖,用開水沖成漿糊狀即可。油茶味道甜美,可作為早餐或午點,很受百姓喜愛。
  新南洋食品有限公司出品的油茶,添加了大量的瓜子仁,花生仁,芝麻仁,五谷雜糧。營養價值豐富,更是使用公司自己發明的炒制設備,以保證營養成分不會流失。出廠需要通過11道的質量安全監察,保障產品的質量。給廣大消費者提供了放心的風味小吃。
  公司出品了5種口味,5種包裝的油茶,來適應不同的消費群體。60g杯裝油茶適用于上班一族,在寒冷的冬季來一碗油茶既保暖又能低檔一上午的工作壓力。480g盒裝和500g袋裝油茶是送禮的佳品。500g精品油茶適合大眾消費者。500g五谷坊油茶白領一族日常飲用。
  目前在高檔社區,健身會所等高檔區域銷售的有五谷養身,五谷膳食系列。國際賣場及地方大型賣場銷售的有五谷坊系列,中小型賣場,校園等渠道銷售的是60g杯裝,袋裝系列及精品500g系列。
  江米條
  江米條又稱中果條或花林糖,是用糯米面加豆粉和面后在燜鍋里蒸出來,放在石臼里用棒子錘,再搟成圓形,曬干用油煎出來,最后蘸梅花、松花、芝麻等豆沙制作而成的一種食品。
  相傳,江米條起源于南北朝,由回族小吃油炸面改進而來。唐朝時傳入日本。成為日本三大點心之一。由于其酥脆可口,香濃味甘,廣受中國北方百姓喜愛。民國時期,隨著資本主義經濟的發展,江米條傳入南方,成為南方面點,尤其是廣東糕點之一。后又傳入香港。現在江米條已成為東北的大眾小吃,并遠銷世界各地。
  糯米味甘、性溫、,入脾、胃、肺:具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效。
  沈陽新南洋有限公司使用的是東北的糯米,東北的糯米生長周期較長,空氣質量和水質使得糯米的品質高于國內其他產區的糯米。出品的江米條使用原始工藝發酵(需要7天左右)主料為純糯米。再用現代工藝加工而成。
  全程需要通過9道質量安全監察程序才能進入銷售渠道,目前在國際大型賣場,地方大型賣場,中小型賣場,學校等多個渠道都有銷售。包裝分為70g,180g兩種。
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